Ein Strudel ist eine köstliche Mehlspeise, die aus einer dünn ausgerollten Teigrolle besteht, die mit einer Füllung gefüllt und dann gebacken oder gekocht wird. Ursprünglich im Habsburgerreich entstanden, hat der Strudel seinen Weg in die österreichische Küche gefunden und ist mittlerweile international bekannt. Es gibt herzhafte und süße Varianten, aber der wohl berühmteste ist der Wiener Apfelstrudel. Der Strudelteig ist im ungebackenen Zustand durchscheinend und dennoch reißfest. Wenn sie Lust auf einen Strudelgenuss haben, dann gleich bei dem Kurs anmelden.
Beginn: 09:11.2024 / 9:30 bis 12:30 Uhr
Ort: Mittelschule Geiselhöring
Kursleiterin: Brigitte Ristau-Lichtinger
Kosten: 20,00€ + 12,00€ Material